Alle Salate werden mit originalem Mauritius-Dressing zubereitet und mit hausgemachtem Pinsabrot serviert.
Beilagensalat
5,90 €
Salat Mista
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Mais
11,60 €
Hirtensalat
gemischter Salat mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
15,30 €
Champi Salat
gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Grana Padano
15,90 €
Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
16,20 €
Veggie Salat
gemischter Salat mit Antipastigemüse und Falafel
16,70 €
Putenbrustsalat
gemischter Salat mit zart gebratenen Putenbruststücken
16,70 €
Salat Grandissimo
gemischter Salat mit panierten Putenbruststreifen, Käse, Oliven und Peperoni
17,90 €
Fleisch
Mauri-Box
Süßkartoffel‐Pommes, Putenspieße mit Piri Piri Gewürz, Wasabi‐Dip und Cayenne‐Dip
17,90 €
Putensteak mit Spätzle
Putensteak vom Grill mit Spätzle in einer feinen Rahmsauce
19,80 €
Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Spätzle oder Pommes frites und einer feinen Rahmsauce
18,50 €
Käsespätzle-Steak
Putensteak vom Grill mit Käse‐Sahne‐Spätzle in einer feinen Rahmsauce
21,50 €
Schwäbisches Schnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Käse‐Sahne‐Spätzle und einer feinen Rahmsauce
22,20 €
Fitness Steak
Putensteak vom Grill mit Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, gegrillten Möhren, Broccoli und Zuckerschoten
19,10 €
Bowls
Ein Gericht mit vielen gesunden Superfoods. Die Zutaten bestehen aus rohen, gekochten, warmen und kalten Komponenten sowie frischen Toppings. Kurz gesagt: Gesund, leicht und lecker.
Mauri Bowl
gefüllt mit einer spicy Reis‐Quinoa‐Mischung, knackigem Salat und Superfoods, wie Avocado, Chiasamen, Edamame, Tomaten, Radieschen, Champignons, Kapern, Möhren und Rote Bete Chips
15,30 €
Green Soul
gefüllt mit einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, knackigem Salat, Rucola, Edamame, Broccoli, Gurke, Avocado, Zuckerschoten, gegrillten Möhren, grünem Spargel und Hanfsamen
15,30 €
Pinsa
Alle Pinse werden mit Sauerteig aus Weizen-, Reis-, Mais- und Sojamehl zubereitet. Alle Pinse werden mit Fior di Latte Mozzarella und Olivenöl Extra Vergine zubereitet.
Pinsa Triple Salami
mit Tomatensauce, frischem Basilikum und drei Salami-Variationen
15,50 €
Pinsa Parma
mit Tomatensauce, Rucola, Grana Padano und geräuchertem Schinken
17,40 €
Pinsa Farmer's Market
mit Tomatensauce, Antipastigemüse und Grana Padano
17,30 €
Pinsa Roma Carbonara
mit Ei, würzigem Pecorino, Pfeffer und Guanciale-Speckröllchen
16,70 €
Pinsa Champi
mit Tomatensauce, frischem Basilikum, Rucola und gebratenen Champignons
14,30 €
Pinsabrot
6,60 €
Pinsabrot mit Käse
7,80 €
Pasta
Käsespätzle Mauri Style
Käse‐Sahne‐Spätzle mit leckerem Salat
14,90 €
Italian Classic
Orecchiette in Tomatensauce mit Rucola, Mozzarella und Grana Padano
13,10 €
Pasta del Mare
Orecchiette in Tomatensauce mit Oliven und Meeresfrüchten
14,30 €
Veggie Pasta
Orecchiette in Tomatensauce mit Antipastigemüse, Oliven und Grana Padano
14,30 €
Tortellini alla Panna
Tortellini in einer Schinken‐Sahnesauce
13,10 €
Desserts
Lust auf Süßes? Egal, ob als krönender Nachtisch oder einfach so - ein Dessert geht immer! Zwei auch!
Fritas
warme, gefüllte Teigtaschen mit Vollmilchschokolade
